Чому соняшникова олія в Чернігові стала “золотою” та чи впадуть ціни в найближчому майбутньому?

Ціни на соняшникову олію в Чернігові, та й по Україні в цілому, останнім часом зашкалюють. Так, якщо ще в січні літр олії коштував 35-40 грн, то до початку квітня ціна “перевалила” за 70 грн. І це при відсутності його дефіциту, пише chernigiv.one.

Більш того, торік на Чернігівщині зібрали 700 тис. тонн соняшника чим встановили новий “історичний” рекорд в межах області. Виходить сировину нікуди дівати, а ціни на готовий продукт піднялися мало не вдвічі? Розбираємося, в чому тут справа.

Урожай виріс … і ціни теж

Заступник директора Департаменту розвитку економіки і сільського господарства при Чернігівській облраді Олег Кропив’яний пояснив це так: урожай зібрали великий, проте світова ціна на насіння зросла вдвічі. https://www.0462.ua/news/3078981/zolota-olia-dla-cernigivciv-comu-vona-zdorozcala-i-koli-cina-pide-na-spad

І якщо торікі за тонну платили 10 тис. грн, то в цьому році в першій декаді квітня — 24 тис. грн. А оскільки Україна живе в умовах ринку, місцеві аграрії продають соняшник за експортними цінами, як на зовнішньому, так і на внутрішньому ринку.

До відома, Чернігівщина займає 8 місце по врожайності соняшника в Україні. Регіон дає до 700 тис. тонн з 13 млн 135 тис. тонн.  від загального валового показника по країні.

Чому подорожчав соняшник?

Диму без вогню не буває, і просто так на ринку нічого не дорожчає. Голова ВАТ “Базис” Андрій Скляренко подорожчання соняшнику пояснив тим, що високі українські врожаї — це швидше виняток, на тлі загального неврожаю у світі, викликаного посухою. І хоча Україна входить до четвірки світових виробників разом з Росією, Аргентиною та Угорщиною, її частка в цьому квартеті занадто мала, щоб істотно вплинути на ціну. А тогорічний урожай, додав Скляренко, був на порядок нижче попереднього, тому ціни на соняшникову олію так сильно підросли.

А крім того, каже Скляренко, є ще один важливий фактор — значно виріс попит на соняшникову олію в таких густонаселених країнах, як Китай та Індія.

Що стосується введення фіксованих цін на внутрішньому ринку, то керівник ВАТ “Базис”, вважає такі заходи неефективними та каже, що в такому випадку виробники взагалі перестануть продавати олію в Україні й повністю переорієнтуються на закордонних споживачів, адже попит це дозволяє. При цьому Скляренко допускає, що в наступному році ситуація може кардинально змінитися, як це вже бувало з іншими продуктами, тієї ж гречаною крупою, на яку ціна змінювалася з 12 грн до 40 грн, а потім падала.

 Однак, підсумував він,  спаду цін не варто чекати раніше серпня-вересня.

Що стосується того, що ціни на соняшникову олію в Європі нижче, ніж в Україні, то це швидше приватні ситуації, коли окремим виробникам вигідно демпінгувати на ринку. Своєю чергою, Україна — інтегрований член світового ринку й у місцевих виробників власні правила в цій грі.

Загалом, сьогодні можна гарантувати тільки одне — соняшникова олія не зникне з полиць магазинів і її вистачить на всіх. Це гарантовано договорами, підписаними великими вітчизняними виробниками з урядом, згідно з якими вони зобов’язуються постачати на внутрішній ринок достатню для потреб населення кількість цього продукту.

More from author

Кращі системи безпеки та відеоспостереження в Чернігові

Системи відеоспостереження є запорукою безпеки та захисту кожної оселі, офісу або складського приміщення. Відеоспостереження від https://hikvision.co.ua/sistemy-videonablyudeniya/ відоме, завдяки своій надійності, якості та простій експлуатації. Детальніше про...

Дефіцит пального у Чернігові: що про цю проблему думають влада та експерти?

Війна в Україні триває вже третій місяць. І крім того, що гинуть люди та руйнуються міста, все частіше виникають  економічні негаразди, що позначається на...

Наслідки обстрілів Чернігівського ОТКЕ: яким буде для міста наступний опалювальний сезон?

На сьогодні всі структурні об'єкти Чернігівського ОТКЕ виглядають однаково — потрощені стіни, вибиті шибки, двері, пошкоджені перекриття та дахи. Немає жодної котельні, яка б...