Цены на подсолнечное масло в Чернигове, да и по Украине в целом, последнее время зашкаливают. Так, если еще в январе литр масла стоил 35-40 грн, то к началу апреля цена “перевалила” за 70 грн. И это при отсутствии его дефицита, пишет chernigiv.one.
Более того, в прошлом году на Черниговщине собрали 700 тыс. тонн подсолнечника,чем установили новый “исторический” рекорд в пределах области. Получается сырье некуда девать, а цены на готовый продукт поднялись чуть не вдвое? Разбираемся, в чем тут дело.
Урожай вырос… и цены тоже
Заместитель директора Департамента развития экономики и сельского хозяйства при Черниговском облсовете Олег Крапивный объяснил это так: урожай собрали большой, тем не менее мировая цена на семена выросла вдвое.https://www.0462.ua/news/3078981/zolota-olia-dla-cernigivciv-comu-vona-zdorozcala-i-koli-cina-pide-na-spad
И если в прошлом году за тонну платили 10 тыс. грн, то в этом году в первой декаде апреля — 24 тыс. грн. А поскольку Украина живет в условиях рынка, местные аграрии продают подсолнечник по экспортным ценам, как на внешнем, так и на внутреннем рынке.
К сведению, Черниговщина занимает 8 место по урожайности подсолнечника в Украине. Регион дает до 700 тыс. тонн из 13 млн 135 тыс. от общего валового показателя по стране.
Почему подорожал подсолнечник?
Дыма без огня не бывает, и просто так на рынке ничего не дорожает. Глава ОАО “Базис”Андрей Скляренко подорожание подсолнечника объяснил тем, что высокие украинские урожаи — это скорее исключение, на фоне всеобщего неурожая в мире, вызванного засухой. И хотя Украина входит в четверку мировых производителей вместе с Россией, Аргентиной и Венгрией, ее доля в этом квартете слишком мала, чтобы существенно повлиять на цену. А прошлогодний урожай, добавил Скляренко, был на порядок ниже предыдущего, поэтому цены на подсолнечное масло так сильно подросли.
А кроме того, говорит Скляренко, есть еще один важный фактор — значительно вырос спрос на подсолнечное масло в таких густонаселенных странах, как Китай и Индия.
Что касается введения фиксированных цен на внутреннем рынке, то руководитель ОАО “Базис”, считает такие меры неэффективными и говорит, что в таком случае производители вообще перестанут продавать растительное масло в Украине и полностью переориентируются на зарубежных потребителей, благо спрос это позволяет. При этом Скляренко допускает, что в следующем году ситуация может кардинально измениться, как это уже бывало с другими продуктами, той же гречневой крупой, на которую цена менялась с 12 грн до 40 грн, а потом падала.
Однако, подытожил он, такого спада цен не стоит ждать раньше августа-сентября.
Что касается того, что цены на подсолнечное масло в Европе ниже, чем в Украине, то это скорее частные ситуации, когда отдельным производителям выгодно демпинговать на рынке. В свою очередь, Украина — интегрированный участник мирового рынка и у местных производителей собственные правила в этой игре.
В общем, сегодня можно гарантировать только одно — подсолнечное масло не исчезнет с полок магазинов и его хватит на всех. Это гарантировано договорами, подписанными крупными отечественными производителями с правительством, согласно которым они обязуются поставлять на внутренний рынок достаточное для нужд населения количество этого продукта.