Чернігів — одне з найстаріших міст України. Багато туристів приїжджають до міста, щоб відвідати визначні місця і подивитися на пам’ятки історії та архітектури. “Місто легенд” завжди радо зустрічає своїх гостей. Крім історичних екскурсій, можливо відвідати цікаві кафе та ресторани, яких тут досить багато, на різний смак і гаманець — від смачної української кухні до вишуканих європейських страв. Кожен мандруючий, знайде щось для себе. У кожного жителя Чернігова є своє улюблене кафе, більше інформації про гастрономічні місця можна знайти на сайті chernigiv.one.
Відома Чернігівська піцерія — “Базіс”
“Базіс” існує вже понад двадцять дев’ять років. Заснували заклад із сучасною назвою ВАТ “Базіс” у 1994 році. Містяни дуже полюбляють піци, міні-піци “Базіс”, рецептуру яких було розроблено, ще в 1986 році, за часів СРСР. Саму ідею виготовлення піци запозичили у тернопільських колег. Першу піцу, яка дуже популярна не тільки серед чернігівців, також серед гостей міста, приготували у 1987 році. В той час підприємство мало відношення до Управління громадського харчування Чернігівського виконавчого комітету. Найперша піца коштувала — сорок копійок. В меню кафе було лише кілька різновидів піци — з вареною, копченою ковбасою, з яловичиною, з рибою та з яйцем. Зараз асортимент меню більш різноманітне — є піци з різноманітними начинками (великі й малі), соки, бульйони, інші напої. Чернігівська мережа Базіс налічує сім піцерій:
- Перша — знаходиться по адресі проспект Миру, створена на місці кафе “Рассвет” (1987 рік);
- Друга — вулиця Шевченка, рік створення 2004;
- Третя — проспект Левка Лук’яненка, відкрита 2006 року;
- Номер чотири — вулиця Пухова, працює з 2008 року;
- П’ятий номер — проспект Перемоги;
- Шоста — піцерія знаходиться в розважальному центрі “Базіс” по вулиці Незалежності;
- Піцерія під номером сім знаходиться в торговельно-розважальному центрі “Голлівуд”, за адресою: Гвардійської дивізії.
Цей заклад пропонують відвідати усім гостям Чернігова. Тут своя атмосфера та піца, якої немає в іншому місті України. Головною перевагою закладу є те, що тут можливо поїсти швидко, смачно та недорого. Сьогодні в асортименті більш ніж тридцять видів піци.
Про улюблені “смачні” місця для відпочинку чернігівців
“Хряк” — популярний заклад, куди ходять містяни та водять гостей міста. Цікаве розташування дуже приваблює туристів — червоний будинок-садиба. Тут можна повечеряти на гарній терасі чи біля каміна. Основна фішка закладу — великий вибір різноманітних страв з м’яса. Готують його в печі та подають пиво власного виробництва. Місцеперебування: вулиця Київська.
Чернігівці радять завітати до вареничної “Балувана Галя”, тут є вареники з різними начинками, на будь-який смак. Скуштувати страви можна, як у самому закладі, так і придбати продукцію з собою. Ще тут дуже смачні деруни, зрази та борщ.
Урбаністичне кафе “Цапа” — тут подають смачний штрудель, круасани та сендвічі. Заклад знаходиться в самому центрі міста, недалеко від Єлецького монастиря.
“Абажур” — кафе в стилі 60-тих, де можна випити смачної кави, скуштувати свіжу випічку.
Кафе, ресторани й бари можна відвідати цілу “гастрономічну алею”, що знаходиться за адресою: проспект Миру. Саме тут зібрання всіх кухонь світу — грузинський ресторан “Буба Хінкальня”, італійська піцерія, медове арт-кафе та багато іншого. Є навіть цілі “гастрономічні тури” до Чернігова, туристи із задоволенням відвідують цікаві заклади міста.